原来加拿大有这么多好吃的都是世界级品质!盘点那些加拿大出产的海淘

2017-03-08    来源:加拿大一号站    编辑:admin
加拿大其实算是蛮好吃的一个国家, 因为是移民国家, 在收纳了全世界的人的同时, 也精粹了世界风味的美食并升华。 氮!素! 加拿大介么块看似地广人稀, 人群都集中在了主要城

加拿大其实算是蛮好吃的一个国家,

因为是移民国家,

在收纳了全世界的人的同时,

也精粹了世界风味的美食并升华。

 

 

 

氮!素!

加拿大介么块看似地广人稀,

人群都集中在了主要城市的地方,

其实也是有自己的特产美食/食材的。

而且在全世界范围内都是数一数二的品质。

小编留着口水仔细数了数,还真不少呢!

 

温哥华蟹

 

 

咳咳咳!虽然叫温哥华蟹,可是这个东西是美国原产的哦,学名首长黄道蟹,然后被美国人叫做温哥华蟹...这名字一听就误导的不要不要的...

 

不过话说回来,加拿大想吃到这种东西还是很容易的,也不算太贵,不知道的人还真以为是温哥华特产呢。

 

加拿大龙虾

 

 

加拿大的鲜活龙虾不仅本地人爱吃,而且加拿大最有价值的出口外销海产品之一,每年的外销总额超过10亿加币,占了所有外销海鲜价值的四分之一。

 

 

爱吃的国人当然不会放过加拿大龙虾,据说一度将龙虾吃到加拿大不得不涨价...而国内完善的物流,可以将一只龙虾从捕捞出水到送上餐桌的时间控制在36小时之内。

 

生蚝

 

小伙伴们可能热衷于吃些加拿大从别处进口的生蚝,其实加拿大东北部的生蚝种类和品质也是不错的,例如Frech Kiss,Beausolei还有野生的Tatamagouche等。

 

加拿大大西洋地区盛产优质海产,除了龙虾,生蚝之外还有神马北极虾啊~带子啊~还有北极贝,三文鱼,金枪鱼等,厉害了Word加拿大。

 

 

北极甜虾这种东西不得不说,很多人可能都只知道超市有小包装的所谓“北欧甜虾”,很便宜就能买到一袋。实际上好吃的甜虾都在海鲜市场里,比如多伦多著名的Diana Seafood Market,均价55加币左右可以买到大概11磅的超大有籽北极甜虾,无论是新鲜程度还是肉质,都是普通小包装甜虾不能比的。

 

 

新鲜三文鱼

 

 

生活在加拿大北大西洋水域的石蟹,和温哥华蟹长得蛮像,个头也有的一拼。

 

 

污了污了,

没想到这种东西是加拿大太平洋特产...

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说完海里游的,再说说地里长出来的!

 

蔓越莓

 

 

蔓越莓似乎在世界上算是稀有水果,可是加拿大近年是年年大丰收。而且,蔓越莓是在水里丰收的哦,要是靠人工慢慢采摘,那估计等都烂掉也摘不完。来看看超级生活网友@行摄环球 亲历的蔓越莓丰收盛景。

 

Ocean Spray这个牌子的蔓越莓果汁,蔓越莓干质量都非常好,对女性健康尤其有好处。

 

 

 

 

枫糖

 

 

枫树上被开了口子,插上管子收集新鲜枫糖。

 

图片来源:secretchina

 

加拿大枫糖不仅出口世界各地,最有名的吃法莫过于做成棒棒糖或者浇在Pancake上吃。

 

小麦

 

是的没想到吧,虽然中国是世界上唯一一个产量超过一亿吨的国家,但是也同时是消费大国,在当年粮食紧缺的年代,加拿大的面粉可是曾经被中国进口过的。而加拿大小麦局(Canadian Wheat Board)也算是加拿大最有名的农业组织了。

 

 

小编的姨妈曾经特意让小编带了一袋Five Roses面粉回国...说看过纪录片,加拿大安省的面粉格外棒棒哒。

 

 

葡萄酒,冰酒

 

 

 安省拥有着15,000英亩左右的葡萄园,由于气候与世界许多知名产区的气候都十分相似,生产的葡萄酒也是世界闻名,质量非常好。尤其瀑布地区的冰酒酒厂,利用寒冷天气天然冰冻的葡萄被制作成冰酒出口到世界各地,也为安省带来了不少旅游收入。

 

 

LCBO中专门有安省酒区,还有加拿大酒专区。

 

Chedder Cheese

 

 

加拿大的牛奶大家都知道很不错,产量和需求量都非常大,其实Cheese也是在世界上很有名的,尤其在安省,农畜作物的产量似乎在加拿大占了不少的份额。

 

 

还有专门的芝士相关的节日。

今年的芝士节则是在6月份。

 

 

说到芝士自然少不了Poutine...

经常有美国朋友表示一脸懵,

完全没吃过这Canadian Dish...

 

图片来源:mtlblog

 

还有哪些小编没说到的加拿大特产美食,

欢迎补充~

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